洋風 | 麺類

青ねぎとベーコンのペペロンチーノ

青ねぎとベーコンのペペロンチーノ
713kcal(1人分)

めっちゃお勧めです!たっぷりの青ねぎとベーコンのペペロンチーノ 青ねぎはたっぷり1~2本分入れます。

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材料 
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食材名分量グループ
スパゲティ1人分
オリーブ油
(又はサラダ油)
大さじ2
葉ねぎ1.5本
ベーコン1枚
にんにく1片
鷹の爪1本
少々
ペッパー(黒)
(粗挽き あれば)
少々
合計   713kcal
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調理のポイント


1 スパゲッティを茹で始める。
2 青ねぎとにんにくはみじん切り、ベーコンは適当に小さくきる。鷹の爪も輪切りに。
3 フライパンに油とにんにくと鷹の爪を入れて火にかける。
4 にんにくがほんのり色気づいたら(カモーン)、青ねぎとベーコンを加え、弱火で炒める。
5 塩を少し入れ、茹でたスパゲッティと茹で汁を大さじ2~3ほど加えて混ぜる。
6 火を止め、粗引き黒胡椒をふる。味見をして、薄いようなら塩を足す。辛いようなら水を添える。
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