大根、にんじん入り鶏そぼろと半熟卵の丼
- kcal（１人分）
【簡単！！カフェごはん】大根、にんじん入り鶏そぼろと半熟卵の丼＊ゴボウチップ添え
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 鶏そぼろ (市販品 お好みで) |
大さじ1 | |
| にんじん | 0.5本 | |
| 大根 (４~５㎝) |
0.25本 | |
| めんつゆ（三倍濃厚） (A) |
大さじ1 | |
| 水 (A) |
大さじ2 | |
| ごま（白） (お好みで) |
少々 | |
| ごはん (お好みで) |
2杯 | |
| たまご (お好みで) |
1個 | |
| ごぼう (チップス お好みで) |
0.25本 |
合計 - kcal
（ゴボウチップは、ゴボウを斜めに切って水にさらして、水気ふいて素揚げにしたもんです。塩ふって。）※ツナで作る時は味を見ながらめんつゆの量を増やします。
| 1 | にんじんと大根は１センチぐらいの角切りにする。１センチはでかいか。（しらんわ） |
| 2 | フライパンに油（分量外）を熱して、にんじんと大根を炒め、油がまわって透き通ってきたらそぼろも入れて、 |
| 3 | Aをじゃーっとやって、弱火で火が通るまで炒め煮。 |  |
| 4 | ごはんに乗せてゴマをふり、卵を乗せ、ゴボウを添える。 |  |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
