よく知ってるあの味！春雨サラダ
101kcal（１人分）
【簡単カフェサラダ】スーパーとかコンビニで並んでるような、あのよく知っている味にしあげています。甘酸っぱ辛い感じの。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| はるさめ (緑豆) |
30g | |
| にんじん (４~５㎝) |
0.33本 | |
| きゅうり | 0.5本 | |
| たまご | 1個 | |
| しょうゆ (A) |
大さじ2 | |
| 砂糖 (甘いの苦手なら少なく A) |
大さじ2 | |
| 酢 (A) |
大さじ2 | |
| ごま油 (A) |
大さじ0.5 | |
| ごま（白） (お好みで) |
少々 | |
| ごま（黒） (お好みで) |
少々 |
合計 404kcal
| 1 | 春雨は袋の表示通りに茹でる。袋なんてない！って人は、好きに茹でてみて、食べてみる。（無責任か） |
| 2 | 水気をよく切っておく。きゅうりは千切りにする。 |
| 3 | にんじんは細切りにして、茹でるか、お皿に並べてふわっとラップをしてレンジに１～２分かける。 |
| 4 | 卵は溶いて、フライパンに分量外の油をしいて薄く広げ、取り出して細切りにする。 |
| 5 | ※今回、分厚くて、茶色がかったきちゃない錦糸卵になってましたがどうせダシにヒタヒタになるから問題ないです。そんなもん。 |
| 6 | ボールに春雨とにんじんと卵焼きとＡとゴマを入れてよく混ぜ、冷蔵庫で冷やす。 |  |
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