洋風 | 野菜のおかず

ウインナー入りジャーマンポテト

ウインナー入りジャーマンポテト
406kcal(1人分)

【簡単!やけどおいしい】ウインナー入りジャーマンポテト+粒マスタードソース 

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
食パン1枚(6枚切り)
じゃがいも2個
たまねぎ0.25個
ウインナー2本
にんにく1片
少々
こしょう少々
バター
(又はマーガリン)
大さじ2
粒入りマスタード
(A)
大さじ1
マヨネーズ
(A)
大さじ1
牛乳
(好みで増やしてください。A)
大さじ1
合計   812kcal
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調理のポイント


1 じゃがいもは竹串がすっと通るぐらいまで茹でるか、洗って水気がついたままラップに包み、レンジで3~4分チンする。
2 竹串さした瞬間ほろほろっと崩れるぐらいになってしまったら、諦めてポテトサラダにしてくださいね。
3 ほんで5m厚さぐらいに切る。玉ねぎとにんにくは薄切り。ウインナーは半分に。
4 フライパンにバターとにんにくを入れて弱火にかけ、玉ねぎを炒める。
5 透き通ったらじゃがいもとウインナーも入れて炒め、塩、こしょうで味を調える。
6 好みでAをかけ、粒こしょうやらドライパセリやらをパラッと。
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