洋風 | 野菜のおかず

簡単!かぼちゃとベーコンのグラタン

簡単!かぼちゃとベーコンのグラタン
246kcal(1人分)

後サンドイッチ これはただの炒めもんと同じです。フライパン1個でできます。

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
かぼちゃ
(冷凍)
0.25個
ベーコン
(お好みで)
2枚
ぶなしめじ0.5パック
たまねぎ0.25個
バター
(又はマーガリン)
大さじ1
にんにく(おろし)
(チューブ3㎝)
小さじ0.5
薄力粉(小麦粉)大さじ2
牛乳1カップ
コンソメ(顆粒)小さじ0.5

(味見しながら)
少々
こしょう
(味見しながら)
少々
とろけるチーズ
(ピザ用でも)
3枚
合計   984kcal
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調理のポイント


1 冷凍かぼちゃをお皿に移してラップをし、5分ぐらい加熱。
2 もしもかぼちゃが冷凍じゃないなら、食べやすい大きさに切って、お皿に移してラップをし、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
3 玉ねぎは薄切り、ベーコンは食べたい大きさに切り(長いのびろ~~~~んいきたい方はそれでも)、
4 しめじはほぐす。
5 フライパンにバターを溶かし、チューブのにんにくを投入し、玉ねぎを炒める。
6 ほいでベーコンも炒め、ついでにしめじも炒め、小麦粉を投入し、
7 フライパンの下にこびりつくけどどうにかゴリゴリし(うちのフライパンだけかしら)、
8 牛乳をちょっとづつその都度混ぜながら注ぐ。ほんでコンソメと塩で味を調える。
9 そこにかぼちゃを投入し、適当にヘラで軽くつぶし、グラタン皿かグラタン皿として使ってる皿(黙れ)に移す。
10 スライスチーズをちぎってたっぷり乗せ、オーブントースターで焦げ目がつくまで焼く。
11 <かぼちゃのグラタンのサンドイッチ>
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できレポ

2014-10-08 11:04:08

お野菜たっぷりのグラタンですね。とてもおいしかったです。

カロレピ!管理栄養士

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