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オイスターソース炊き込みご飯の献立

オイスターソース炊き込みご飯の献立
389kcal(1人分)

豚肉ときのこのオイスターソース炊き込みご飯 めっちゃ簡単です。炒めた具を乗っけてめんつゆ入れて炊くだけ。

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材料 
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食材名分量グループ
こめ(精白米)2合
豚ばら肉
(細切れでも)
100g
ぶなしめじ
(お好みのきのこ)
0.5パック
まいたけ
(お好みのきのこ)
0.5パック
オイスターソース
(A)
大さじ1
日本酒
(A)
大さじ0.5
砂糖
(A)
大さじ0.5
しょうゆ
(A)
小さじ1
めんつゆ(三倍濃厚)大さじ2
合計   1556kcal
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調理のポイント


1 お米は洗って2合のメモリに合わせ、そこから水を大さじ4ほど取り出す。
2 フライパンを熱して豚バラ肉を炒め、きのこも加えて油がまわったらAを加えて炒める。
3 お米の上に汁気ごと乗せ、めんつゆを加えて普通に炊く。
4 ちぎったレタスに切ったアボカドを盛ってかつお節をかけたのみ。ゴマドレッシングとポン酢を両方かけて食べました。
5 切った大根を粉末だしの素入りのお湯で煮て、火が通ったらほうれん草を加え、火を止めて味噌を溶きいれておわりです。
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