鮭としめじのバター醤油炊きこみご飯
377kcal（１人分）
＊おにぎり【簡単！！カフェごはん】
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ（精白米） | 2合 | |
| 生鮭 (甘塩) |
1切れ | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| しょうゆ (A) |
大さじ1.5 | |
| みりん（本みりん） (A) |
大さじ2 | |
| 日本酒 (A) |
大さじ1 | |
| バター (又はマーガリン) |
大さじ1 | |
| にんにく（おろし） (チューブ７㎝) |
大さじ0.5 |
合計 1508kcal
| 1 | 鮭は熱湯でさっとゆでる。しめじは石突きを落とす。 |
| 2 | お米はといで、２合の目盛りに合わせて水を張り、そこから大さじ５取り除く。 |
| 3 | そこにAをいれ、鮭としめじを上に適当に乗っけて普通に炊く。 |
| 4 | 炊きあがったら鮭を取り出して骨をとり（皮は好きやから置いとく）、バターとにんにくを入れてざっくり混ぜる。 |
