オムライス＊ハヤシソース
486kcal（１人分）
【簡単！カフェごはん】
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ごはん | 2杯 | |
| たまねぎ | 0.12個 | |
| もも肉（鶏、生） | 50g | |
| にんにく | 1片 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| バター (又はマーガリン) |
大さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| こしょう | 少々 | |
| たまご | 1個 | |
| 牛乳 (A) |
大さじ1 | |
| マヨネーズ (A) |
大さじ0.5 | |
| 水 (B) |
大さじ3 | |
| ケチャップ (B) |
大さじ2 | |
| ウスターソース (B) |
大さじ1 | |
| みりん（本みりん） (B) |
大さじ0.5 | |
| コーヒー (インスタント粉 B) |
小さじ0.25 |
合計 972kcal
| 1 | にんにくは薄切りにして、鶏はちっさく切る。玉ねぎはみじんってほどじゃなくちっさく切る。 |
| 2 | フライパンに油（分量外）を熱してにんにくを炒める。ほんで鶏を入れ、色がかわったら玉ねぎを入れ |
| 3 | 両方じっくり炒める。火が通ったら酒を加えてご飯を入れ、ほぐしながら炒め、塩、こしょう、バターで味をつける。 |
| 4 | お皿にこんもりもる。 |
| 5 | Bはフライパンか鍋に煮立てる。どろっと。 |
| 6 | 卵にAを混ぜる。（分離しまくりでOK）、油（分量外）をしいて熱したフライパンに、卵をじゃーっといれる。 |
| 7 | 菜ばしでぐるぐる混ぜてとろとろにし、火を止める。 |
| 8 | 菜ばしかヘラを下から入れてご飯の上にすべらせ、Bのソースをかける。どろっと。 |
| 9 | ミックスビーンズときゅうりと水菜とツナ、チーズのサラダ。混ぜるだけ。 |  |
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