めっちゃ簡単な本格雑穀リゾット。
562kcal（１人分）
【はくばく・もち黒米】 レンジで一発。舞茸のリゾットにしました。洗わない生のお米と材料をレンジにかけるだけ。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ（精白米） (弱 A) |
0.5カップ | |
| もち米 (はくばく・もち黒米 A) |
11.2g | |
| たまねぎ (A) |
0.12個 | |
| にんにく (A) |
1片 | |
| まいたけ (（他のキノコでも）A) |
0.5パック | |
| オリーブ油 (A) |
大さじ1 | |
| 湯 (固形コンソメ1個を溶かす A) |
2カップ | |
| バター (B) |
大さじ1 | |
| パルメザンチーズ (お好みで B) |
少々 | |
| こねぎ (又はパセリ お好みで) |
大さじ1 |
合計 562kcal
※まだ固かったらさらにチンしたら良いやん。
| 1 | 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。こっぱみじんにしてやる。 |
| 2 | 舞茸はパックから出す。 |
| 3 | 耐熱容器に、Aを入れてラップをし、レンジで１３～１５分チンする。 |
| 4 | 取り出して、Bを混ぜて、青いもんを散らして完成。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
