美味！たくあんと大葉とゴマの炒飯
344kcal（１人分）
「たくあんを炒飯に入れると美味しいらしい」とは知ってたけど、想像以上に美味しくて、吃驚。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| たくあん (10㎝分くらい) |
10切れ | |
| しその葉 | 5.5枚 | |
| ごま（白） | 少量 | |
| ごはん (丼2杯分くらい) |
2杯 | |
| ごま油 | 大さじ1 | |
| 塩 (味見して) |
少々 | |
| しょうゆ (味見して) |
少々 |
合計 688kcal
| 1 | たくあんはみじん切り、大葉はくるくる巻いて細切りにする。くるくる巻かんでもいいけど切りやすいし。 |
| 2 | フライパンに油を注ぎ、たくあんを炒め、ご飯、大葉、ゴマ、塩を加えて炒め、最後に醤油を鍋肌からまわしかける。 |  |
| 3 | さつまいもの甘煮。さつまいもを砂糖と水で煮た、ただそれだけです。 |  |
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