このハーモニーがたまりません。
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ごはん | 2.5杯 | |
酢 (味見して A) |
大さじ2 | |
砂糖 (味見して A) |
大さじ1 | |
塩 (味見して A) |
小さじ0.5 | |
えび (適宜 (今回は冷凍)) |
6尾 | |
アボカド | 1個 | |
レタス | 3枚 | |
のり(焼きのり) | 1枚 | |
マヨネーズ | 少々 | |
しょうゆ | 少々 | |
ごま(白) | 少々 |
※めんどくさい方は市販の「お寿司の素」みたいな感じのを使ってください。
1 | ご飯にAを混ぜる。 |
2 | 殻をむいてエビを茹でる。 |
3 | 好きに具を乗せる。終わり。 |
4 | 手で押したら柔らかいと感じるぐらいまで、冷蔵庫に入れずに放置しておきます。 |
5 | 包丁でぐるっと一周します。手でこきゃっとひねります。こきゃっ。 |
6 | 手で皮を剥きます。 |
7 | 種は、包丁の角を上から刺して、くるっとひねって取り出します。 |