豆腐のベーコンチーズ。
224kcal（１人分）
豆腐に、スライスチーズを挟んで、ベーコンを巻いて揚げたらどうなるかと実験してみました。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 木綿豆腐 | 1丁 | |
| 塩 | 少々 | |
| チーズ (スライス) |
3枚 | |
| ベーコン | 5枚 | |
| 薄力粉(小麦粉) | 少々 | |
| たまご | 1個 | |
| パン粉（生） | 少々 |
合計 896kcal
温めなおす時はオーブントースターで。※今回ベーコンとチーズでやりましたが、豚肉と紫蘇でもいいですし、明太子を挟んで海苔を巻いても美味しいですよ。
| 1 | 豆腐は重しをして水切りをする。 |
| 2 | チーズは１枚を４等分し、ベーコンは半分に切る。元から半分のやつはそのまま。 |
| 3 | 豆腐は９等分ぐらい切って（別に好きな等分でいいけど）、切り込みを入れ、チーズを無理やり何枚か重ねて挟む。 |
| 4 | 塩を全体に軽く振って、ベーコンを巻く。巻くっていっても１周できる長さがないので、１辺は巻けてない感じで全然よい。 |
| 5 | 小麦粉、卵、パン粉の順につける。（チーズが溶け出さないよう厚めに！） |
| 6 | フライパンに油を底から２センチも満たないぐらいに注ぎ（勿体無いため）、６面順番に下にして揚げる。 |
| 7 | 熱々を是非どうぞ。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
