エリンギの大葉にんにくバター醤油
16kcal（１人分）
※ひそかにオススメです。
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| エリンギ | 2本 | |
| 日本酒 | 大さじ1 | |
| にんにく（おろし） (チューブ２㎝くらい) |
少々 | |
| バター (へらで取れた量) |
小さじ1 | |
| 塩 | 少々 | |
| しょうゆ | 少々 | |
| しその葉 | 2枚 |
合計 64kcal
| 1 | エリンギを裂きます。裂きたいだけ。 |
| 2 | フライパンに油（分量外）を熱してえりんぎとにんにくを炒め、油がまわったら塩をふって酒も加え、 |
| 3 | へなっとしたらバターを絡め、醤油をまわしかけて火を止める。 |
| 4 | 刻んだ大葉も混ぜる。 |
