洋風 | パン

休日の朝ご飯のオープンサンド

休日の朝ご飯のオープンサンド
365kcal(1人分)

賞味期限が迫った食パンがある + 冷蔵庫の中が寂しい = 簡単メニュー というわけで、オープンサンドにしました。

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材料 
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食材名分量グループ
食パン1枚(6枚切り)
たまご1個
生クリーム少々
ウインナー1本
きゅうり0.5本
マヨネーズ小さじ1
合計   365kcal
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調理のポイント

お好みで上から黒こしょうなんかをかけても香りがいいですよ。


1 *食パンをトーストして、十文字に4分割しておきます。(具を乗せてからだと切りにくいので、初めに切っておくと良いです♪)
2 *卵に生クリームとお塩を少しいれてほぐしておきます。
3 *フライパンで縦に3分割したウインナーをいためます。
4 *ウインナーを取り出したフライパンにバターを溶かし、卵を入れてスクランブルエッグにします。
5 *きゅうりは輪切りに。(サンドイッチの一切れが小さいので)トーストにマヨネーズをぬって卵→きゅうり→ウインナーと重ねる。
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