賞味期限が迫った食パンがある + 冷蔵庫の中が寂しい = 簡単メニュー というわけで、オープンサンドにしました。
食材名 | 分量 | グループ |
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食パン | 1枚(6枚切り) | |
たまご | 1個 | |
生クリーム | 少々 | |
ウインナー | 1本 | |
きゅうり | 0.5本 | |
マヨネーズ | 小さじ1 |
お好みで上から黒こしょうなんかをかけても香りがいいですよ。
1 | *食パンをトーストして、十文字に4分割しておきます。(具を乗せてからだと切りにくいので、初めに切っておくと良いです♪) |
2 | *卵に生クリームとお塩を少しいれてほぐしておきます。 |
3 | *フライパンで縦に3分割したウインナーをいためます。 |
4 | *ウインナーを取り出したフライパンにバターを溶かし、卵を入れてスクランブルエッグにします。 |
5 | *きゅうりは輪切りに。(サンドイッチの一切れが小さいので)トーストにマヨネーズをぬって卵→きゅうり→ウインナーと重ねる。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。