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和風
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野菜のおかず
酢レンコン
41kcal
(1人分)
シャキシャキが残る程度の食感がいいですね!
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投稿者:
桃咲マルク
投稿日:
2011/05/27
できレポ・コメント総数:0
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5人分
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食材名
分量
グループ
れんこん
200g
すし酢
(★)
100cc
砂糖
(★)
5g
鷹の爪
(★)
1本
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合計 205kcal
1
レンコンは皮を剥いて酢水に漬けて色止めします。お湯を沸騰させてレンコンを入れて50秒~1分!すぐに取り出します。
2
★の調味液に漬けてしばらく置けば食べられます。簡単!!
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