ジンギスカン丼
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こめ(精白米) (炊いたご飯) |
3合 | |
ひつじ(ラム) (味付きジンギスカン) |
600g | |
たまねぎ | 1個 | |
キャベツ | 3枚 | |
焼肉のたれ (ラムしゃぶのたれ) |
大さじ3 | |
ガーリックパウダー (粗挽き) |
少々 |
1 | 玉ねぎは皮を剥いてスライスし、キャベツはざく切りにします。 |
2 | 油を熱したフライパンで玉ねぎ・キャベツを炒め、ラムしゃぶのたれを加えて味を調えます。 |
3 | 玉ねぎ・キャベツを取り出し、味付きジンギスカンを炒めます。 |
4 | 丼にごはんを盛り付け、玉ねぎ・キャベツ・焼いたジンギスカンをのせます。 |
5 | 最後にあらびきガーリックをかけたら出来上がり。 |
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