焼きかつおの柚こしょう和え
98kcal（１人分）
焼きかつおの柚こしょう和え
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| かつお | 200g | |
| サラダ油 | 大さじ1 | |
| しょうゆ | 小さじ2 | |
| だし汁 | 大さじ1 | |
| 柚子こしょう | 小さじ2 | |
| しその葉 | 3枚 | |
| しょうが (千切り少々) |
1片 | |
| 長ねぎ (白髪ねぎ) |
5cm |
合計 392kcal
| 1 | 油を熱したフライパンでかつおの周りをしっかり焼き、一口大に切ります。 |
| 2 | ボウルにしょうゆ・だし汁・柚子コショウ・千切った青じそ・生姜の千切りを入れて混ぜます。 |
| 3 | まぐろを入れて全体を和えたらお皿にのせ、白髪ねぎをのせたら出来上がり。 |
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