とろ玉うどん
| 1 | うどんを茹でたらざるにあげ、水気を切ったら器に入れます。 |
| 2 | 鍋でめんつゆ・水を入れて火にかけ、生卵を落とし半熟になったら、器に入ったうどんにかけます。 |
| 3 | 長芋をすりおろしたとろろをかけ、万能ねぎを散らしたら出来上がり。 |
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