和風 | 魚介・海藻のおかず

うなぎの山かけ

うなぎの山かけ
183kcal(1人分)

うなぎの山かけ

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材料 
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食材名分量グループ
うなぎ(白焼き)1尾
ながいも0.5本
うずら卵4個
しょうゆ
(お好みで)
少々
合計   732kcal
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調理のポイント


1 山芋は皮を剥き、すりおろしてとろろ状にします。
2 器に一口大に切ったうなぎをのせ、とろろをかけ、うずらの卵をのせたら出来上がり。
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