和風 | 野菜のおかず

レタスとアスパラの塩だれ炒

レタスとアスパラの塩だれ炒
59kcal(1人分)

レタスとアスパラの塩だれ炒

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材料 
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食材名分量グループ
レタス3枚
ぶなしめじ0.5パック
アスパラガス3本
うずら卵4個
塩ダレ大さじ2
マカダミアナッツ
(オイル(ガーリック)大さじ1)
15g
合計   236kcal
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調理のポイント


1 アスパラは皮を剥いて3cm間隔に切ります。
2 レタスは手で千切り、しめじは手でほぐし、うずらの卵は茹で卵にします。
3 マカダミアナッツオイル を熱したフライパンでレタス・しめじ・アスパラを炒めます。
4 塩だれで味付けをしたら、うずらの卵を加え、全体に味が馴染むように混ぜ合わせたら出来上がり。
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