サバの味噌煮
434kcal（１人分）
サバの味噌煮
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| さば | 1尾 | |
| 水 | 200cc | |
| 味噌（ペーストタイプ） | 40g | |
| しょうゆ | 大さじ1.5 | |
| 砂糖 | 大さじ1 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ1 | |
| 日本酒 | 大さじ4 | |
| しょうが (刻み) |
1片 |
合計 2170kcal
| 1 | サバを三枚におろし、身を五枚に切り分けます。 |
| 2 | 鍋に水・味噌・しょうゆ・砂糖・みりん・酒・刻み生姜を入れて煮立てます。 |
| 3 | サバを入れて落し蓋をし、10分ほど煮たら出来上がり。 |
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