夏野菜の大豆入りキーマカレー
672kcal（１人分）
夏野菜の大豆入りキーマカレー
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ（精白米） | 3合 | |
| ひき肉（豚） | 300g | |
| 大豆（水煮缶詰） | 120g | |
| たまねぎ | 1個 | |
| ピーマン | 1個 | |
| なす | 1本 | |
| トマト（缶詰） | 400g | |
| 水 | 400cc | |
| カレールウ (バーモント辛口（半パック）) |
119g | |
| にんにく (田子) |
2片 | |
| サラダ油 | 大さじ1 |
合計 3360kcal
| 1 | たっこにんにく ・玉ねぎをみじん切りにし、油を熱したフライパンで炒めます。 |
| 2 | みじん切りにしたピーマンとなす・豚挽き肉を加えて炒めます。 |
| 3 | 大豆の水煮・トマト缶・水・カレールゥを加え、弱火で煮込んだら出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか？ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
大豆も入って野菜も入ってとても美味しいです。
香辛料も入れました。にんじんも