本格中華な☆ワンタン鍋
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ぎょうざの皮 (ワンタンの皮) |
20枚 | |
ひき肉(合びき) (★) |
80g | |
長ねぎ (★) |
8cm | |
しょうが (★) |
1片 | |
料理酒 (紹興酒 ★) |
大さじ1 | |
しょうゆ (★) |
小さじ2 | |
片栗粉 (★) |
小さじ2 | |
ごま油 (★) |
小さじ1 | |
チンゲンサイ | 1株 | |
トウミョウ | 1袋 | |
ぶなしめじ | 1パック | |
生しいたけ | 4個 | |
長ねぎ | 1本 | |
水 (☆) |
900cc | |
コンソメ(顆粒) (ガラ顆粒 ☆) |
大さじ1.5 | |
料理酒 (紹興酒 ☆) |
大さじ2 | |
オイスターソース (☆) |
小さじ2 | |
しょうゆ (☆) |
小さじ2 | |
トウバンジャン (☆) |
少々 | |
こしょう (☆) |
0g |
1 | ★を混ぜてワンタンの皮で包みます。 |
2 | 野菜を食べやすい大きさに切ります。 |
3 | お鍋に☆を沸かして、具材を入れて頂きます。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
野菜がたくさん食べれるしワンタンもおいしそう!