衣はちょっと多めですので、翌日チキンでもナゲットに(;^_^A
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ぶり | 2切れ | |
薄力粉(小麦粉) (<衣>) |
1カップ | |
たまご (<衣>) |
1個 | |
牛乳 (1/4カップ<衣>) |
0.25カップ | |
水 (1/4カップ<衣>) |
0.25カップ |
余ったブリ照り焼きとかで作ってもおいしいです
1 | ブリ切り身は食べやすい大きさにカット |
2 | ボウルに<衣>を溶き、「1」を入れる |
3 | 170℃の油で「2」をカラっと揚げれば完成! |
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