減塩☆海老と里芋の炊き合わせ
できあがったら一度冷ますと、より味がしみ込みます
| 1 | 里芋は皮を剥いて食べやすい大きさに切るたっぷりのお湯で2～3分茹でザルにあげる |
| 2 | 小鍋にだし汁、しょうゆ、むきえび、里芋を入れ火にかける。 |
| 3 | 沸騰したらアクをとって弱火に、5分ほど茹でれば完成！ |
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