和風 | 野菜のおかず

減塩☆じゃこほうれん草パプリカ添え

減塩☆じゃこほうれん草パプリカ添え
26kcal(1人分)

じゃこの塩分とパプリカの甘みが調味料代わりになってます

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材料 
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食材名分量グループ
ほうれんそう4株
赤パプリカ
(1/4個)
0.25個
黄パプリカ
(1/4個)
0.25個
ちりめんじゃこ大さじ3
レモン果汁大さじ1
合計   52kcal
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調理のポイント

ほうれん草はたっぷりのお湯でアクを抜きましょう


1 ほうれん草はたっぷりのお湯でゆがき(塩ナシ)、ざるにあげる
2 フライパンに油をしかず、じゃことレモン汁を弱火で煎る
3 パプリカは5mm程度の正方形に切る
4 「1」に「2」と「3」を添えて盛り付ければ完成!
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