酸味のあるビーフンでイカとよく合います
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
いか | 50g | |
さやえんどう (きぬさや6~8枚) |
8枚 | |
ビーフン (ケンミンの焼きビーフン1袋) |
75g | |
レモン果汁 | 小さじ1 | |
ペッパー(黒) (適量) |
少々 |
あくまでケンミンの焼きビーフンを使った場合のレシピです(;^_^A
1 | イカは食べやすいひと口サイズに切っておく |
2 | きぬさやはスジをとって半分に切っておく |
3 | フライパンに油小さじ1、「1」「2」を入れる |
4 | 水200ccを追加し、ふたをして強火で3分 |
5 | レモン汁、ブラックペッパーを追加し、全体をよく混ぜ合わせればれば完成! |
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