中華風 | ごはんもの

あっさり中華風◆ピリ辛◆塩親子丼

あっさり中華風◆ピリ辛◆塩親子丼
561kcal(1人分)

あっさり中華風◆ピリ辛◆塩親子丼

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材料 
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食材名分量グループ
ごはん1杯
鶏ささ身(生)1本
長ねぎ1本

(★)
100cc
料理酒
(紹興酒 ★)
小さじ1
鶏がらスープ
(ガラ顆粒 ★)
小さじ1
砂糖
(★)
小さじ1

(★)
少々
トウバンジャン
(★)
少々
たまご2個
とうがらし
(糸唐辛子)
0g
合計   561kcal
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調理のポイント


1 鶏肉を小さ目に切り、長ネギは斜め切りにします。
2 ★を丼鍋などで沸騰させ、具材を入れて火を通します。
3 卵を流し入れフタをして40秒したら、火を止めて1分。ご飯にのせて、お好みで糸唐辛子などトッピングして頂きます
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