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なすとアスパラのトマト煮

なすとアスパラのトマト煮
86kcal(1人分)

なすとアスパラのトマト煮

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
なす3本
アスパラガス15本
トマト(ピューレー)200g
コンソメ(固形)1個
少々
こしょう少々
オリーブ油大さじ1
合計   344kcal
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調理のポイント


1 ナスはざく切りに、アスパラは皮を剥いて一口大に切り分けます。
2 オリーブ油をひいたフライパンで、ナス・アスパラを炒めます。
3 トマトピューレ・コンソメの素を加えて煮立て、塩コショウで味を整えたら出来上がり。
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