ぶりの粉チーズ焼き
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
ぶり | 4切れ | |
塩 | 少々 | |
こしょう | 少々 | |
パルメザンチーズ | 少々 | |
パセリ(乾) | 小さじ0.5 | |
オリーブ油 | 大さじ2 | |
にんにく | 4片 | |
レモン果汁 | 少々 |
1 | ぶりの切り身に塩コショウをし、粉チーズ・パセリを満遍なくつけます。 |
2 | オリーブオイルをひいたフライパンでにんにくを炒め、香り出しをします。 |
3 | ぶりの切り身を入れ、両面を焼いたらお皿に盛り付け、レモン汁をかけたら出来上がり。 |
作ってみていかがでしたか?ぜひ皆さまのできレポをお寄せください。
ぶりと言えば、塩焼きか照り焼きくらいしかしたことがないので、是非一度、このレシピを挑戦してみたいです。