ほうれん草の巾着煮
172kcal（１人分）
ほうれん草の巾着煮
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| 油揚げ | 3枚 | |
| ほうれんそう | 4束 | |
| うずら卵（水煮缶詰） | 6個 | |
| 水 (＜だしつゆ＞) |
3カップ | |
| めんつゆ（ストレート） (＜だしつゆ＞) |
大さじ2 |
合計 688kcal
うずらの卵はこども用に入れてみたら大喜びでした
| 1 | 油あげは半分に切っておく |
| 2 | ほうれん草は塩をひとつまみ入れたお湯で湯がき、 水で洗ってしぼって、食べやすく切っておく |
| 3 | うずらの卵と「2」を「1」に入れてつまようじで口を閉じ、 ＜だしつゆ＞で5分ほど煮込めば完成！ |
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