かぶ＆トマトの和な一品
32kcal（１人分）
かぶ＆トマトの和な一品
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投稿者：さちくっかりー
投稿日：
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| トマト (ミディトマト) |
1個 | |
| かぶ | 1株 | |
| だし汁 (１番出し) |
300cc | |
| 塩 | 少量 | |
| 料理酒 | 大さじ1 | |
| 片栗粉 (水溶き片栗粉) |
少々 | |
| 柚子こしょう | 少々 |
合計 64kcal
| 1 | トマトは湯むきしておきます。 |
| 2 | かぶは洗って皮のまま使います。 |
| 3 | 出し汁に塩＆お酒を入れて、少し濃い目のお吸い物くらいにして、かぶを入れます。 |
| 4 | 火が通ったら、トマトを入れて、３０〜４０秒くらいしたら、かぶ＆トマトを取り出し、４等分して、器に盛りつけます。 |
| 5 | 出し汁に水溶き片栗粉でトロミをつけて、かぶ＆トマトの上からかけて、柚子コショウをのせて頂きます。 |
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