和風 | 野菜のおかず

紅白の和な一皿。 里芋ベース

紅白の和な一皿。 里芋ベース
172kcal(1人分)

紅白の和な一皿。 里芋ベース

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材料 
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食材名分量グループ
さといも4個
だし汁300cc
料理酒大さじ1
小さじ1
まつの実
(16粒)
0g
クコの実
(8粒)
8個
合計   172kcal
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調理のポイント


1 出し汁に酒・塩を入れて、粗く切った里芋を入れて煮ます。
2 柔らかくなったら水分を捨てて、熱い内につぶして松の実を混ぜます。
3 手に水をつけて丸めていきます。
4 上にクコの実を飾って出来上がり。
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