たらポテシチューペンネグラタン
512kcal（１人分）
アツアツ メチャウマ！
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| じゃがいも (120ｇ) |
1個 | |
| ルッコラ | 2束 | |
| たらこ | 1はら | |
| マカロニ (ペンネ) |
100g | |
| シチュールウ | 63g | |
| 水 | 2カップ | |
| 牛乳 (適量) |
少々 | |
| チーズ (とろけるチーズ) |
2枚 | |
| パン粉（乾燥） (適量) |
少々 | |
| 塩 (適量) |
少々 | |
| こしょう (適量) |
少々 | |
| パセリ（乾） (適量) |
3g |
合計 1024kcal
じゃがいもによく火を通しておくとオーブントースターで十分です。ペンネはマカロニでも代用できます。ポテトだけでもおいしい！
| 1 | ペンネは指定時間茹でておく |
| 2 | じゃがいもは薄い輪切り、たらこは身を取り出しておく |
| 3 | 水を沸騰させてルーを溶かし「1」「2」を入れ弱火で5～7分茹でる 牛乳を少しずつ入れてトロミを調整 |
| 4 | グラタン皿に「1」を半量並べて、ルッコラ１束を手でちぎって乗せる |
| 5 | 「3」を半量入れチーズ1枚をちぎって乗せる |
| 6 | パン粉をかけてオーブントースターで焼き目が付くまで焼く |
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