和風 | 豆腐・大豆

カリカリしらすとたらこの冷奴

カリカリしらすとたらこの冷奴
163kcal(1人分)

急なお客さんにも対応できる簡単一品です 。 カリっと メチャウマ!

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材料 
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食材名分量グループ
木綿豆腐0.5丁
しらす干し大さじ1
たらこ
(小1/2本)
0.5はら
葉ねぎ
(適量)
0.3本
合計   163kcal
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調理のポイント

たらこの中にカリっとしたしらすの食感がグッドです。ポン酢かしょうゆでお酒のお供に


1 フライパンに油をしかないで、しらすをカリカリに煎る
2 たらこの身をほぐし、「1」と混ぜ合わせる
3 とうふの上に「2」を乗せ、小ネギをちらしたら完成!
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