ウドとみずのきんぴら
- kcal（１人分）
ウドとみずのきんぴら
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| うど | 2本 | |
| みずの茎 | 20本 | |
| さつま揚げ | 1枚 | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ2 | |
| 日本酒 | 大さじ2 | |
| ごま油 | 小さじ1 |
合計 - kcal
| 1 | ウドの根の部分を細切りに、みずの茎の部分を3cmに切り、ごま油で炒めます。 |
| 2 | 切ったさつま揚げを入れ、醤油・みりん・酒を加えて少し煮詰めたら出来上がり。 |
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