レアチーズタルト
305kcal（１人分）
レアチーズケーキの作り方【タルト型：18cm】
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ゼラチン (粉) |
小さじ3 | |
| 水 | 大さじ3 | |
| クリームチーズ | 200g | |
| 砂糖 | 60g | |
| 生クリーム | 200cc | |
| レモン果汁 | 大さじ3 |
合計 1830kcal
| 1 | 粉ゼラチンを水でふやかしておきます。 |
| 2 | ボウルにクリームチーズを入れて練り、砂糖を加えて混ぜます。 |
| 3 | 生クリーム・レモン汁の順に加えて混ぜます。 |
| 4 | ふやかした粉ゼラチンを加えて混ぜます。 |
| 5 | 焼き上げたタルト生地に流し入れ、冷蔵庫で2～3時間冷やして固めたら出来上がり。 |
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