きのこのあんかけ蒸し
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
まいたけ | 0.5パック | |
エリンギ | 1本 | |
えのきたけ | 0.25袋 | |
ぶなしめじ | 0.33パック | |
ぶなしめじ (ブナピー) |
0.33パック | |
あんかけ (かに玉の甘酢あん) |
少々 |
1 | 石づきを取ったきのこをスチームケースの中でほぐし、電子レンジで約4分加熱します。 |
2 | かに玉の甘酢あんかけを加えて全体に馴染ませ、電子レンジで更に約1分加熱したら出来上がり。 |
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