中華風 | お肉のおかず

蒸し鶏のごまポンゴマ

蒸し鶏のごまポンゴマ
253kcal(1人分)

はい、バンバンジーみたいなものです ポン酢~ メチャウマ!

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材料 
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食材名分量グループ
むね肉(鶏)1枚
きゅうり0.5本
ミニトマト2個
ごまダレ
(市販のごまだれ)
小さじ4
料理酒大さじ1
ポン酢小さじ2
ごま(乾)少々
合計   506kcal
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調理のポイント

さらに煎りごまをかけると、香ばしい感じでGoodです。


1 きゅうりは千切りに、プチトマトはくし切りにしておく
2 とり肉は厚いところにフォークで穴をあけ火の通りをよくする
3 耐熱皿にのせ軽く塩コショウしお酒をかける、ラップをして電子レンジ600wで6~8分蒸す
4 きゅうりは千切りに、プチトマトはくし切りにしておく
5 蒸し鶏はあら熱が取れたら細切りにする
6 ごまだれ、ポン酢、ごまでタレを作っておく
7 器に盛り付け、タレをかけたら完成!
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