里芋のプレゼント
| 1 | 出し汁に塩を入れて里芋を茹でます |
| 2 | 里芋が柔らかくなったらボウルに上げて、塩してヘラなどで潰します。（ここで塩味を決めます） |
| 3 | 粗熱が取れたら、中にうずらの卵を入れて四角い形に整形していきます。（手に水を付けると簡単です） |
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