さくらんぼの缶詰おいしいですよね。 ただ結構量が多いので、余ってしまうことも。 そこで簡単に別のスイーツにしてしまい
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
水 (1/4カップ) |
0.25カップ | |
砂糖 (1/2カップ) |
0.5カップ | |
さくらんぼ (8~10個) |
10個 |
さくらんぼはスグに食べないと飴が溶けてしまいます。 べっこう飴の方は保存できます
1 | クッキングシートに薄く油をぬっておく |
2 | 型に入れる場合は、それにも薄く油を塗る |
3 | 水と砂糖を中火にかけ、黄色くなってきたら鍋を回し均等に色が付くようにする |
4 | とろみが付いて黄金色になったら火を止める |
5 | さくらんぼを鍋にくぐらせてすぐに取り出す |
6 | クッキングシート上の型にも流し込む |
7 | 固まりはじめたらそっと型をはずす |
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