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簡単★おうちで「2色玉子」

簡単★おうちで「2色玉子」
727kcal(1人分)

簡単★おうちで「2色玉子」

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材料 
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食材名分量グループ
たまご6個
上白糖
(☆)
大さじ2.5

(☆)
小さじ1
上白糖
(★)
大さじ1.5

(★)
小さじ1
合計   727kcal
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調理のポイント


1 卵を茹でて黄身と白身に分けて裏ごしします。黄身に☆を混ぜます。白身に★を混ぜます。
2 タッパーなどにラップを敷きます。
3 白身を入れます。空気を抜くようにペタペタしながらね
4 上から黄身を入れます。黄身もペタペタ・・・でも、より優しくね。
5 沸騰した蒸し器に入れます。
6 中火〜強火で7〜8分蒸します。冷めるまで常温に放置しておいてから切ります。
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