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ブロッコリーの炊き込みご飯

 ブロッコリーの炊き込みご飯
432kcal(1人分)

白だし de ブロッコリーの炊き込みご飯

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材料 
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食材名分量グループ
こめ(精白米)1合
料理酒大さじ1
白だし大さじ2
昆布茶小さじ1
ブロッコリー1株
鶏ひき肉
(★)
100g
白だし
(★)
大さじ1
みりん(本みりん)
(★)
大さじ1
合計   864kcal
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調理のポイント


1 米を研いでザルにあげておきます。 ブロッコリーの茎の部分は輪切りに、房の部分は小分けしておきます。
2 ★&ブロッコリーの茎を混ぜて漬けておきます。(少しの時間でOK)
3 炊飯器に米&酒&白だしを入れて少し少な目に水加減し、漬けておいたブロッリー&鶏挽肉、ブロッコリーの房を上にのせ炊きます。
4 炊きあがったら、ブロッコリーを崩すように混ぜて、5分蒸らしたら出来上がり!
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