和風 | お肉のおかず

あげトンまきまき

あげトンまきまき
310kcal(1人分)

あげトンまきまき

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材料 
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食材名分量グループ
豚肉80g
油揚げ3枚
50cc
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1
みりん(本みりん)大さじ1
料理酒大さじ1
だしの素
(だし汁顆粒)
小さじ1
合計   620kcal
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調理のポイント

巻く時に、相当ぎゅーぎゅー巻いて下さいね。お肉は必ず薄切りで


1 揚げに熱湯をかけ油抜きします。 揚げの上に豚肉を並べて、かなりギューギュー巻き
2 1枚巻き終わったら同じように豚肉をのせた2枚目の揚げを巻き
3 3枚目も巻き終わったら4か所に竹串を刺します。
4 1本ずつの竹串を切り離すように切って・・・
5 4等分します。お鍋かフライパンに並べて★で、最初強火で 沸騰したら中火で煮ます。水分が半分くらいになったら出来上がり
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できレポ

2013-06-27 19:24:32

また作ってしまいました♪ ボリュームあって満足です^^

にゃむ
ホントに嬉しいです!ありがと~ヽ(^。^)ノ

2013-06-11 21:38:18

中までじゅんわり味が染み込んでてすごくおいしかったです♪

にゃむ
くるくる綺麗に作ってくれてありがと♡

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