和風 | 麺類

とろろそば

とろろそば
70kcal(1人分)

とろろそば

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
そば(乾)100g
ながいも200g
うずら卵5個
しょうゆ大さじ1
のり(味付けのり)
(刻み)
1袋
合計   350kcal
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調理のポイント


1 そばを茹で、冷水につけて冷やしたらザルに揚げて水切りをします。
2 長芋は皮を剥いてすりおろし、醤油を混ぜ合わせます。
3 器に、そば・とろろ・うずらの卵・刻み海苔をのせたら完成です。
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