舞茸と根野菜の炊き込みごはん
475kcal（１人分）
舞茸と根野菜の炊き込みごはん
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| こめ（精白米） | 3合 | |
| にんじん | 0.5本 | |
| ごぼう (（ささがき）１パック) |
0.5本 | |
| まいたけ | 0.5パック | |
| こんにゃく | 0.5枚 | |
| かつおだし | 少々 | |
| 日本酒 | 大さじ5 | |
| しょうゆ | 大さじ3 | |
| みりん（本みりん） | 大さじ1.5 |
合計 1900kcal
| 1 | にんじん、こんにゃくは細長く薄切りに、舞茸は石づきを取って手でほぐします。 |
| 2 | お釜に調味料を入れてから水を加え、お米を炊く分量に調整し、材料を加えて炊き込みます。 |
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