ガーリックチャーハン
食材名 | 分量 | グループ |
---|---|---|
こめ(精白米) (炊いたご飯) |
2.5合 | |
にんにく | 6片 | |
にんじん | 0.33本 | |
長ねぎ | 0.33本 | |
ロースハム | 1枚 | |
たまご | 2個 | |
サラダ油 | 大さじ2 | |
xo醤 | 大さじ2 | |
塩 | 小さじ0.5 | |
こしょう | 少々 | |
うまみ調味料 | 少量 | |
オイスターソース | 小さじ0.5 |
1 | にんにく・にんじん・長ネギ・ハムをみじん切りにし、サラダ油をひいたフライパンで炒めます。 |
2 | 溶き卵を加えて炒めたら、さらにごはんを加えて混ぜながら炒めます。 |
3 | XO醤・塩コショウ・味の素・オイスターソースを加えて味を整えたら出来上がり。 |
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