和風 | 汁もの・スープ・鍋物

鶏団子と野菜たっぷりのトマト鍋

鶏団子と野菜たっぷりのトマト鍋
451kcal(1人分)

材料は自分なりにアレンジしてオリジナルに工夫してくださいネ!

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投稿日:
材料 
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食材名分量グループ
トマト(缶詰)
(ホール(しじみの大冒険))
360g
6カップ
コンソメ(固形)2個
鶏ひき肉
(鶏団子)
400g
ウインナー
(2袋(ソーセージ))
300g
にんじん1本
じゃがいも3個
たまねぎ1個
キャベツ4枚
ぶなしめじ
(ブナピー)
1パック
エリンギ1パック
ピーマン2個
なす1本
合計   2255kcal
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調理のポイント


1 野菜はざく切り、きのこ手でちぎります。にんじんとジャガイモは煮崩れしないように軽く蒸します。
2 土鍋にしじみの大冒険(ホールトマト)・水・コンソメの素・塩コショウ(適量)を入れ、火にかけます。
3 沸騰したら固い野菜から順に材料を入れていき、十分に味が染みこむまで煮込みます。
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