長芋と牛肉のマヨネーズ煮
312kcal（１人分）
長芋と牛肉のマヨネーズ煮
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| 食材名 | 分量 | グループ |
|---|---|---|
| ながいも | 400g | |
| 牛肉 | 250g | |
| ぶなしめじ | 1パック | |
| 水 | 1カップ | |
| しょうゆ | 大さじ2 | |
| マヨネーズ | 大さじ4 | |
| サラダ油 | 大さじ1 |
合計 1248kcal
| 1 | マヨネーズと醤油を少しずつ混ぜ合わせます。 |
| 2 | 皮をむいた長芋は4cm程度に切り、しめじはほぐします。 |
| 3 | サラダ油で牛肉を炒め、長芋としめじを加えてサッと炒め水を加えます。 |
| 4 | 煮立ったらマヨネーズと醤油を混ぜ、１２分ほど煮詰めたら完成です |
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