和風 | 汁もの・スープ・鍋物

納豆汁

納豆汁
103kcal(1人分)

入れる具はそれぞれ食べ方があるのでお好みでお試しくださいませ♪

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材料 
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食材名分量グループ
納豆120g
かつおだし
(だし汁)
800cc
味噌(ペーストタイプ)
(大さじ4)
60g
厚揚げ0.5枚
こんにゃく0.5枚
ぶなしめじ
(適量(きのこ類))
0g
ずいき(生)
(適量(あれば))
0g
合計   515kcal
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調理のポイント


1 納豆(ひきわりも可)を細かく刻んで軽くすり鉢で潰します。
2 鍋にだし汁と具材を入れて中火で煮込みます。
3 具が煮えたらすり潰した納豆を溶いていき、数分煮たら味噌を加え味を整えて完成です。
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